Receita Pudim de Café Mais Você 22/02/2024
Hoje no Mais Você 22/02/2024 temos a Receita de Pudim de Café.
Aprenda a receita de hoje do programa Mais Você com Ana Maria Braga e faça esta deliciosa receita de Pudim de Café, fácil e bem gostosa. Para preparar para toda sua família. Também já siga a página de receitas no https://facebook.com/infoclicareceitas (@infoclicareceitas) por lá temos receitas de todos os jeitos e tipos. Veja também no instagram oficial do @MaisVocê veja a receita de hoje www.receitas.com
Ingredientes Pudim de Café Mais Você:
IngredientesCalda
1 e meia xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de café solúvel diluído em meia xícara de chá de água quente
Ingredientes
Pudim de café
8 ovos
2 latas ou 790 gramas de leite condensado
2 latas de leite. Use a mesma lata do leite condensado para medir
Meia xícara de chá ou 45 gramas de chocolate em pó 50%
1 e meia colher de sopa ou 15 gramas de café solúvel
Modo de Preparo Pudim de Café Ana Maria Braga:
Modo de Preparo:Calda:
1
Derreta 1 e meia xícara de chá de açúcar em uma panela em fogo médio, até ficar em ponto de caramelo.
2
Abaixe o fogo e incorpore 1 colher de sopa de café solúvel diluído em meia xícara de chá de água quente.
3
Mexa por mais ou menos 7 minutos ou até dissolver o açúcar.
4
Apague o fogo, transfira esta calda de café para uma forma de furo no meio, de 22 centímetros por 8 centímetros de altura, e reserve.
Modo de Preparo
Pudim de café
1
No liquidificador coloque 8 ovos, 2 latas de leite condensado, 2 latas de leite, meia xícara de chá de chocolate em pó, 1 e meia colher de sopa de café solúvel e bata por mais ou menos 2 minutos, ou até formar uma mistura homogênea.
2
Desligue o liquidificador e transfira a mistura para a forma, que já está com a calda de café.
3
Leve ao forno preaquecido a 150 graus Célsius por mais ou menos 1 hora e 20 minutos.
4
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.